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    副菜

    余り物消費♡『蒲鉾とわかめときゅうりの和え物』

    • 投稿日2020/08/06

    • 更新日2020/08/06

    • 調理時間3(下準備除く)

    うどんやそばでちょこっと使った蒲鉾。 冷蔵庫にあまりがちじゃないですか? わさびマヨや醤油で食べるのも美味しいけど 副菜として出せば1品加わって食卓が華やかに♡ とっても簡単なので是非お試し下さい♪

    材料2人分

    • 蒲鉾
      1/2本
    • 乾燥わかめ
      2.5g
    • きゅうり
      1/2本
    • A
      めんつゆ(2倍濃縮)・白ごま・酢
      各大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ◆かまぼこ→ちくわやかにかまでも可。わかめ→大葉でも可。 ◆日持ちは2~3日です。

    • 乾燥わかめは水で戻しておく。

    • 1

      水で戻したわかめは水気を絞り、食べやすい大きさに切る。 蒲鉾ときゅうりは細切りにする。

      余り物消費♡『蒲鉾とわかめときゅうりの和え物』の工程1
    • 2

      ボウルに1とA めんつゆ(2倍濃縮)・白ごま・酢各大さじ1、砂糖大さじ1/2を入れ和える

      余り物消費♡『蒲鉾とわかめときゅうりの和え物』の工程2
    レシピID

    396234

    質問

    作ってみた!

    • さらの作ってみた!投稿(余り物消費♡『蒲鉾とわかめときゅうりの和え物』)
      さら
      さら

      2024/11/24 03:21

      余った食材で簡単にめっちゃ美味しくできました!✨️ シンプルだけど止まらなくなりました🤤
    • saya
      saya

      2020/10/14 15:54

      あっという間に出来て助かりました!美味しかったです!いつもと違う食べ方に子供たちも喜んでいました☺️ありがとうございます🍀
    • なべこ
      なべこ

      2020/08/24 15:45

      夏バテ気味の旦那さんの箸が止まらず、あっという間に完食( ゚Д゚)! 作り置きにしようと多めに作ったのに… 更に多めに作ります(-_-;)

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    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

    • 栄養士

    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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