副菜

余り物消費♡『蒲鉾とわかめときゅうりの和え物』

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下準備除く
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物11.5g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質10.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

うどんやそばでちょこっと使った蒲鉾。 冷蔵庫にあまりがちじゃないですか? わさびマヨや醤油で食べるのも美味しいけど 副菜として出せば1品加わって食卓が華やかに♡ とっても簡単なので是非お試し下さい♪

材料2人分

  • 蒲鉾
    1/2本
  • 乾燥わかめ
    2.5g
  • きゅうり
    1/2本
  • A
    めんつゆ(2倍濃縮)・白ごま・酢
    各大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1/2

作り方

  • 下準備
    乾燥わかめは水で戻しておく。

  • 1

    水で戻したわかめは水気を絞り、食べやすい大きさに切る。 蒲鉾ときゅうりは細切りにする。

    余り物消費♡『蒲鉾とわかめときゅうりの和え物』の工程1
  • 2

    ボウルに1とA めんつゆ(2倍濃縮)・白ごま・酢各大さじ1、砂糖大さじ1/2を入れ和える

    余り物消費♡『蒲鉾とわかめときゅうりの和え物』の工程2

ポイント

◆かまぼこ→ちくわやかにかまでも可。わかめ→大葉でも可。 ◆日持ちは2~3日です。

作ってみた!

  • bo-zu3
    bo-zu3

    2025/06/05 19:42

    甘酢が、疲れた身体にしみる。きゅうりもこれからなんで繰り返し作りそう。
    bo-zu3の作ってみた!投稿(余り物消費♡『蒲鉾とわかめときゅうりの和え物』)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/05/25 14:48

    ユーザー友のさらさんも作らてましたね またまたかまぼこ賞味期限になる😭 主人必ずチェックしてるので😅 シンプルに美味しい 箸休めにちょうど良き! さらさん 素敵な投稿ありがとうございます♡ りなてぃさん レシピありがとうございます😊
    チョビの助の作ってみた!投稿(余り物消費♡『蒲鉾とわかめときゅうりの和え物』)
  • さら
    さら

    2024/11/24 03:21

    余った食材で簡単にめっちゃ美味しくできました!✨️ シンプルだけど止まらなくなりました🤤
    さらの作ってみた!投稿(余り物消費♡『蒲鉾とわかめときゅうりの和え物』)
  • saya
    saya

    2020/10/14 15:54

    あっという間に出来て助かりました!美味しかったです!いつもと違う食べ方に子供たちも喜んでいました☺️ありがとうございます🍀
  • なべこ
    なべこ

    2020/08/24 15:45

    夏バテ気味の旦那さんの箸が止まらず、あっという間に完食( ゚Д゚)! 作り置きにしようと多めに作ったのに… 更に多めに作ります(-_-;)

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