時間の節約♪包丁不要ですぐ出来る！『肉巻きポテト』

材料2人分

• 豚ロース薄切り
  200ｇ
• 冷凍ポテトフライ
  200ｇ
• 塩胡椒
  適量
• 小麦粉
  適量
• サラダ油
  大さじ１
• A
  ケチャップ・みりん
  各大さじ２
• A
  ウスターソース・砂糖
  各大さじ１
• 乾燥パセリ
  お好みで

作り方

• 下準備
  冷凍ポテトフライはシューストリング（細切り）のものを使用します。

• 1

  A ケチャップ・みりん各大さじ２、ウスターソース・砂糖各大さじ１は混ぜ合わせておく。

• 2

  豚ロース薄切りで冷凍ポテトフライを巻いていく。

  
• 3

  塩胡椒をふり、小麦粉を薄くまぶす。

  
• 4

  フライパンにサラダ油を熱し、全面こんがりと焼く。

  
• 5

  余分な油をキッチンペーパーでふき取り、合わせ調味料を加え絡める。

  
• 6

  器に盛り、お好みで乾燥パセリをふる。

  

ポイント

◆冷凍ポテトを使用することで、じゃがいもの皮を剥く作業・細切りにする作業を省けます！ ◆冷凍のまま豚肉で巻くだけなので簡単♪生焼けの心配がなく、食感も生のものよりもホクホクと仕上がります！ ◆お弁当にも◎

作ってみた！

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