【1週間献立用】豆腐と玉ねぎと人参のお味噌汁

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2021.05.25

分類汁物

調理時間: 5分

ID 412315

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

1週間献立用のお味噌汁レシピです♡

    材料2人分
    木綿豆腐 1/4丁
    玉ねぎ 1/4個
    人参 1/4本
    サラダ油 小さじ1
    400ml
    ほんだし 小さじ1
    合わせ味噌 大さじ2
    作り方
    Point!
    玉ねぎと人参を炒めてから煮ることで甘みUP♡
    1. 木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。
      玉ねぎはスライスする。
      人参は皮を剥き半月切りにする。
    2. 小鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎと人参を加え中火で炒める。
      玉ねぎがしんなりとしてくれば、水とほんだしを加え、沸騰したら豆腐も加えて1~2分煮る。
      火を止め、合わせ味噌を溶く。
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