
ニラ、人参、たまごで作る簡単な炒め物レシピです♪ 彩も綺麗で手軽なので、サッと作りたい副菜におすすめですよ♡
ニラは3~4㎝幅に切る。 人参は細切りにする。 卵は溶く。

フライパンにごま油を熱し、人参を加えて中火で2分程度炒める。 ニラも加えてサッと炒め合わせる。

野菜をフライパンの端に寄せ、空いたスペースに溶き卵を加えてかき混ぜ固まってきたら全体と合わせる。 A 醤油小さじ1、ほんだし小さじ1/4を加えて調味し、塩胡椒をふり、お好みで白ごまも加える。

ごま油で炒めることで風味よく仕上げ、少ない調味料でもおいしく仕上がります!
レシピID:428167
更新日:2022/01/08
投稿日:2022/01/08

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