副菜

シンプルだけど美味しい!『簡単♡ニラと人参のたまご炒め』

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  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物4.7g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ニラ、人参、たまごで作る簡単な炒め物レシピです♪ 彩も綺麗で手軽なので、サッと作りたい副菜におすすめですよ♡

材料2人分

  • ニラ
    1/2把
  • 人参
    1/4本
  • 2個
  • ごま油
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    ほんだし
    小さじ1/4
  • 塩胡椒
    適量
  • 白ごま
    適量

作り方

  • 1

    ニラは3~4㎝幅に切る。 人参は細切りにする。 卵は溶く。

    シンプルだけど美味しい!『簡単♡ニラと人参のたまご炒め』の工程1
  • 2

    フライパンにごま油を熱し、人参を加えて中火で2分程度炒める。 ニラも加えてサッと炒め合わせる。

    シンプルだけど美味しい!『簡単♡ニラと人参のたまご炒め』の工程2
  • 3

    野菜をフライパンの端に寄せ、空いたスペースに溶き卵を加えてかき混ぜ固まってきたら全体と合わせる。 A 醤油小さじ1、ほんだし小さじ1/4を加えて調味し、塩胡椒をふり、お好みで白ごまも加える。

    シンプルだけど美味しい!『簡単♡ニラと人参のたまご炒め』の工程3

ポイント

ごま油で炒めることで風味よく仕上げ、少ない調味料でもおいしく仕上がります!

作ってみた!

  • そら・ゆず
    そら・ゆず

    2026/07/09 05:36

     お弁当に作りました🤗💕ある材料で,パパッと出来て 彩り善き(o^^o)椎茸も➕^ ^優しいお味美味い😋素敵な素晴らしい美味しいカンタンレシピありがとうございます😊
    そら・ゆずの作ってみた!投稿(シンプルだけど美味しい!『簡単♡ニラと人参のたまご炒め』)
  • あーちゃん·͜· ♡
    あーちゃん·͜· ♡

    2026/04/11 22:14

    ニラたまに人参入れる発想がなかったので 食べてみたらビックリ 美味しいです🙌💕 ほんのり 醤油とほんだしが良い✨ りなてぃ様 美味しいレシピ ありがとうございます💚💚
    あーちゃん·͜· ♡の作ってみた!投稿(シンプルだけど美味しい!『簡単♡ニラと人参のたまご炒め』)
  • いすみ
    いすみ

    2025/06/21 17:07

    副菜のひとつに。 簡単に出来て美味しかったです(^^)
    いすみの作ってみた!投稿(シンプルだけど美味しい!『簡単♡ニラと人参のたまご炒め』)
  • 1032950
    1032950

    2025/03/08 19:32

    麻婆豆腐で余ったニラでこちらも作りました♪ 最近買ったにんじんの千切りスライサーでシャシャッと🤭 彩り綺麗な美味しいニラ卵でした♡
    1032950の作ってみた!投稿(シンプルだけど美味しい!『簡単♡ニラと人参のたまご炒め』)
  • ありみ
    ありみ

    2023/10/06 12:28

    ニラ、にんじん、卵、全部、すごく、おいしかったです♡。ニラ、にんじんが、お父さんのお野菜です♡。
    ありみの作ってみた!投稿(シンプルだけど美味しい!『簡単♡ニラと人参のたまご炒め』)

質問

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