汁物
【肉団子の春雨スープ】肉団子&春雨で食べ応え◎絶品スープ♡
投稿日2023/05/27
更新日2023/05/27
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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肉団子&春雨で食べ応え抜群◎ たっぷり食べれる満腹スープです！ つるんとおいしい春雨に、肉団子と 野菜でお腹いっぱい😍👍 簡単に作れておいしいので 是非作ってみてくださいね😉♪
材料2人分
- 春雨30g(９cmカット)
- 小松菜1株
- しいたけ1個
- にんじん1/4本
- A鶏ひき肉100g
- A片栗粉・酒各小さじ2
- Aしょうがチューブ1cm
- A塩胡椒適量
- B水600ml
- B鶏ガラスープの素大さじ1
- B醤油小さじ1
- 塩胡椒適量
作り方
質問
作ってみた!
646622🐱2024/06/08 18:58
市販の鶏団子を使い、時短で作れました！小松菜かわりに、冷凍保存してあったセロリの葉を使ってみましたが美味しくできました✨🎵
料理初心者の社会人1年生2023/11/30 23:17
今日は雪が本格的に降り始めて、どうしても暖かい春雨スープを食べたくなってきてレシピ見させて頂きました！ 小松菜を入れるのは初めてでしたが、シャキシャキ感を残しつつ、味が染みててとても美味しくなりました！ 長ネギも入れたかったので入れるととても彩りよくさらに美味しくなりました！ また最後にごま油をたらすことで中華感をアップさせることも出来ました！ 素敵なレシピありがとうございます！また作ります☺️
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「春雨」の基礎
- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
