【コムタン風スープ】５分で簡単！ダシダで作る韓国スープ♪
投稿日2023/06/25
更新日2023/06/25
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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夫の大好きなコムタンスープ🐮♪ じっくり煮込まず、牛こま肉で時短で 作れるようしたお手軽レシピです🤭♡ ダシダ（牛肉だしの素）を使うのが 味のポイント！ご家庭で簡単に牛だしの 味わいを楽しめるのでおすすめです👌💓 是非作ってみてください♪
材料2人分
- 牛薄切り肉80g
- 長ねぎ1/3本
- ごま油大さじ1/2
- にんにくチューブ４〜５cm
- A水400ml
- Aダシダ（牛肉だしの素）小さじ２
- A白ごま小さじ１
- A塩小さじ1/4
作り方
ポイント
●ダシダはカルディーや大手スーパーなどで売っています。 ●ダシダは鶏がらスープの素で代用いただけますが、味わいは変わります。（使用している分の牛肉の風味がスープに出る感じです）
- 1
牛薄切り肉は食べやすい大きさに切る。 長ねぎは小口切りにする。
- 2
小鍋にごま油、にんにくチューブ、(1)を加え中火で炒める。 火が通れば、A 水400ml、ダシダ（牛肉だしの素）小さじ２、白ごま小さじ１、塩小さじ1/4を加えて１〜２分煮る。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。