【小松菜とミニトマトのごまおかかサラダ】あと１品に嬉しい！
投稿日2023/11/03
更新日2023/11/03
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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小松菜、ミニトマトでパパッと作れる あと１品に嬉しい簡単サラダです🥗 手軽に作れて栄養も摂れるので献立の バランスも取りやすい１品👍 さっぱりとした味わいの中に、かつお節の 旨味もしっかりとあってとってもおいしい 副菜に仕上がります(≡^.^≡)♩
材料2人分
- 小松菜３株
- ミニトマト５個
- Aかつお節１袋(2.5g)
- A白ごま・めんつゆ２倍濃縮各大さじ１
- Aオリーブオイル大さじ1/2
- A酢小さじ１
作り方
ポイント
●小松菜はレンジ加熱で火を通し、手軽に作れるようにしました。
- 1
小松菜は２〜３cm幅に切りボウルに加え、ふんわりとラップをし600Wで３分加熱する。 その後、流水で冷やし水気を絞る。 ミニトマトは半分に切る。
- 2
ボウルに⑴とA かつお節１袋、白ごま・めんつゆ２倍濃縮各大さじ１、オリーブオイル大さじ1/2、酢小さじ１を加えよく和える。
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質問
作ってみた!
- イワトビペンギン
2024/05/01 16:43
盛り付けは綺麗じゃありませんが…簡単に出来ました。 - ナムディ
2023/11/05 09:02
ごまとおかかの風味がとても美味しくトマトの酸味も加わってさっぱり美味しかったです😋 豆苗もちょっと入れてみました😄 いつも素敵なレシピありがとうございます🌟
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。