【えびときのこのツナクリームドリア】あつあつ♡クリーミー♩
投稿日2023/12/04
更新日2023/12/04
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安700円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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ぷりっと美味しいえびに、旨味たっぷりの ツナを加えた簡単に作れるクリーミーな あつあつドリアレシピです☺️💕 フライパン＆トースターで気軽に作れるので ぜひお試しください(´,,ᴖ ᴖ,,｀)𖤐´-
材料2人分
- えび130g
- しめじ1/2袋
- 玉ねぎ1/4個
- ほうれん草2~3株(50g)
- ツナ１缶
- 牛乳300ml
- バター10g
- 小麦粉大さじ２
- Aコンソメ顆粒小さじ1.5
- A醤油小さじ１
- Aにんにくチューブ２〜３cm
- A塩胡椒適量
- ご飯適量
- ピザ用チーズ60g
- パン粉小さじ２
作り方
ポイント
●小麦粉をよく具材と馴染ませ、牛乳を少しずつ加えてのばしていくのがポイントです！ ●お使いのトースターによって焼き時間が異なります。こんがりと表面に焼き色がつくまで焼いてください。
- 準
むきえびは片栗粉・酒…各小さじ１、塩…ひとつまみ（共に分量外）をよく揉み込み汚れを浮かし、流水で洗い水気を拭き取る。
- 1
ほうれん草は３cm幅に切り、水に浸してアク抜きし、水気を絞る。 玉ねぎはスライス、しめじは小房に分ける。
- 2
フライパンにバターを中火で溶かし、玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。 えび、しめじ、ほうれん草、油を絞ったツナも加え軽く炒め合わせる。
- 3
小麦粉を加えて、粉っぽいところがなくなるまで全体とよく馴染ませる。 牛乳を少しずつ加えかき混ぜながら熱し、小麦粉をのばしていく。 A コンソメ顆粒小さじ1.5、醤油小さじ１、にんにくチューブ２〜３cm、塩胡椒適量を加えて全体と合わせ、火を止める。
- 4
耐熱皿にご飯をよそい、⑷をかけ、ピザ用チーズ、パン粉(小１ずつ)の順に散らす。 トースター250℃で10分様子を見ながら焼く。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。