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    【牛乳で簡単とろとろ♡】海老とブロッコリーのクリームドリア

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    • 20

    一皿で大満足の簡単ドリアです❣️コンソメで味付けして子供も大好きな味に😍大きめのお皿で作って、ワイワイ取り分けができるのでパーティーやおもてなしレシピにもおすすめです💗

    材料2人分

    • むきエビ
      6-8尾
    • 冷凍ブロッコリー
      70g
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • バター
      20g
    • 薄力粉
      大さじ2
    • 牛乳
      300ml
    • A
      コンソメ顆粒
      小さじ1
    • A
      塩・こしょう
      少々
    • ピザ用チーズ
      適量
    • ごはん
      300g

    作り方

    • 1

      むきエビは背開きにして背わたがあれば取る。冷凍ブロッコリーを解凍する。玉ねぎを薄切りにする。

      【牛乳で簡単とろとろ♡】海老とブロッコリーのクリームドリアの工程1
    • 2

      中火でバターを熱し、①を炒める。エビの色が変わったら薄力粉を入れ、全体に馴染ませる。牛乳を1/3ずつ、都度混ぜながら加える。A コンソメ顆粒小さじ1、塩・こしょう少々を加えてとろみがつくまで煮る。

      【牛乳で簡単とろとろ♡】海老とブロッコリーのクリームドリアの工程2
    • 3

      ごはんを耐熱容器に盛りつけ、②をかける。ピザ用チーズをかけ、トースターで7分焼く。お好みでパセリ(適量・分量外)をふる。

      【牛乳で簡単とろとろ♡】海老とブロッコリーのクリームドリアの工程3

    ポイント

    むきエビの代わりに冷凍エビを使用する場合は、十分に解凍してから調理してください☺️

    作ってみた!

    • ひかる
      ひかる

      2023/07/23 21:16

      美味しかったです!また作ります🥰レシピありがとうございまさした🙇
      ひかるの作ってみた!投稿(【牛乳で簡単とろとろ♡】海老とブロッコリーのクリームドリア)

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