【長芋のゆずポン漬け】夫がどハマり！めちゃくちゃ簡単！
投稿日2023/12/21
更新日2023/12/21
調理時間3分(漬ける時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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長芋を切ってゆずポンで漬けただけの 簡単な１品です🧡さっぱりおいしく 長芋のシャキシャキ食感がやみつき🤤‼️ 長芋の粘り気でポン酢にとろみがつき 味も馴染みやすいです👍夫がどハマりした 長芋のゆずぽん漬け。簡単なのにすごく 褒められるなんだかお得なレシピです🤭笑
材料2人分
- 長芋250g
- Aゆずポン酢（ポン酢でもOK）大さじ８
- A味の素３〜４ふり
作り方
ポイント
●ミツカンの「ゆずぽん」を使用しました。普通のポン酢でもOKです！ ●味の素を加えることで、よりポン酢の角がとれ、うま味も増すのでおすすめです。 ●15分ほどで浅く漬けてもさっぱりおいしいですし、３時間以上漬けてしっかり味を馴染ませてもおいしいです。漬ける時間はお好みでどうぞ！
- 1
長芋は皮を剥き、 １〜1.5cm幅のいちょう切りにする。
- 2
フリーザーバッグに長芋とA ゆずポン酢（ポン酢でもOK）大さじ８、味の素３〜４ふりを加えて、空気を抜き15分〜３時間ほど漬ける。
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質問
作ってみた!
みー助2024/10/13 16:51
長芋が足りなくて大根足しました！ 昆布ポン酢ですが美味しかったです(◍•ᴗ•◍)✧*。 30分くらいと3時間くらいと食べ比べましたがそこまで濃くもならずどちらでもしっかり染みてました*.✧
あーちゃん·͜· ♡2024/09/25 12:16
ゆずぽんがなかったので 味ぽんで作りました😊 味染みで美味しい🩷 簡単で美味しいのは嬉しいですね𓂃 𓈒𓏸𑁍 りなてぃ様 美味しいレシピ ありがとうございます💛💛
ぽちゃこ2024/04/19 00:04
無言で食べ続けてしまう一品です😍
ぽちゃこ2024/03/15 21:09
今回も一瞬でなくなりました🩷美味しかったです！
ぽちゃこ2024/03/02 22:54
今回も瞬殺でなくなっちゃいました😍
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- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
