「ゆずポン酢」のレシピ100 件

RINATY（りなてぃ）

長芋を切ってゆずポンで漬けただけの簡単な１品です🧡さっぱりおいしく長芋のシャキシャキ食感がやみつき🤤‼️長芋の粘り気でポン酢にとろみがつき味も馴染みやすいです👍夫がどハマりした長芋のゆずぽん漬け。簡単なのにすごく褒められるなんだかお得なレシピです🤭笑

なかまき

柚子胡椒を作る時、たくさんの柚子を使うので、果汁も美味しく大変身させちゃいます！市販のゆずポン酢も大好きですが、手作りのものは愛着もあって美味しさひとしお。これからの季節、お鍋や湯豆腐はもちろん、ちょっとした和え物やサラダにも重宝します♡

中平真紀子

鍋物や大根おろし、焼き魚などに欠かせないポン酢を旬の柚子(ゆず)を使って作ります。柚子の代わりに、かぼすなどの柑橘(かんきつ)類や、市販のレモン果汁などを使っても。甘めがお好きな方は、みりん以外の調味料を少なめにして調節してください。

さっちん　

豚しゃぶ用ときゅうりでさっぱりとゴマ風味に！冷やした食べても美味しいです。ビールに合います。

小平文★真空シーラー狂

脂多めの切り落とし牛バラがあったので、さっぱりレシピにしました。豆苗ときのこが牛の旨味を吸って一層美味しくなります。ポン酢でさっぱり！ポン酢がない方は、自家製のだし酢とお醤油でもできますのでわざわざポン酢買わなくても平気です。

maina (米山真衣)

ヒガシマル醤油様の『まろやかぽんず』を使って簡単に春雨の中華ナムルを作ることができます♡ゆずの香り高く、後味すっきりのぽんずでわたしも気に入って使っています(^^)/゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

maina (米山真衣)

とっても簡単♡ぽん酢でさっぱり箸休めにピッタリの副菜です。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

ちおり

さわやかな香りと酸味で、料理をさっぱりといただけるゆずポン酢。少ないゆず果汁でも手軽に作れる簡単レシピです。ゆずが無ければ、すだちやレモンでもおいしくできます(^ ^)月刊料理情報誌『おあじはいかが確固1月号掲載

maina (米山真衣)

そうめんアレンジ♡いつもめんつゆで食べるそうめんをポン酢と柚子胡椒でさっぱり召し上がっていただける一品です。ポン酢のメーカーによって、濃ゆさが変わるので、お水の分量は調整してください♡゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

maina (米山真衣)

おくらやインゲンを巻くことが多いですが、なすの肉巻きは、なすがトロトロでとってもおいしいです。今回はさっぱりと、香味ポン酢でいただきます♡゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

おねこ

【よくあるお手頃食材だけで簡単に作れる、鶏モモの柔らかさとぽん酢のすっきり感がおいしいボリュームおかずです】下味を馴染ませた鶏モモ肉を焦らずゆっくり蒸し焼きに。ほろほろ柔らかくてジューシーに仕上がり、炊きたてごはんによく合います。いつもお手頃なもやしと長ねぎを加えてボリュームと栄養もアップ。華やかさはないですが、失敗なしのおいしいおかずです。

さっちん　

暑い日には、なるべく火を使いたくない！そんな日には、是非！鶏むね肉なので、とってもヘルシー！ビールにもピッタリなおつまみです！

とも花

献立のあと一品に、パパっとできる簡単和え物はいかがですか？ミニトマトの赤、ベビーホタテの白、大葉の緑が目にも鮮やか。こってり系おかずの箸休めに向く、さっぱり味のひと皿です。

さっちん　

時間がなくてもサラダチキンを使えば簡単にできる棒棒鶏です。

あーぴん（道添明子）

★【特売の鮭が高級料理店の鮭に早変わり！】生鮭切り身をしょうゆ、みりん、酒、柑橘酢に漬け込むと、爽やかな香りとしょうゆの旨味で美味しさアップです。★【柚庵焼き】しょうゆ、みりん、酒とゆずに漬けた魚を焼く料理を言います。鮭の他、サワラ、ブリ、カジキなどでもできます。★ゆずの他、カボス、スダチ、夏蜜柑など柑橘系の果実なら応用できます。

さっちん　

暑くなるとさっぱりしたメニューが食べたくなりますね！レモン汁、ゆずポン酢を加えてあるのでマリネ風に、冷まして食べると、さっぱりと！

佐藤 加奈子（kaana57）

粘り気のある栄養たっぷり食材を集めてお豆腐にのせました♪さっぱりポン酢で、お酒とも相性抜群◎食欲減退気味のときでも食べやすく、胃腸を癒やしてくれる一品です。

さっちん　

暑くなるとさっぱりしたおつまみが食べたくなります。

さっちん　

コクのあるバターとポン酢で味付けしました。

さっちん　

レンジで蒸し鶏を作ると簡単にできます。

さっちん　

焼肉屋さんのサラダのドレッシングが美味しくて作ってみました。

さっちん　

もう一品おつまみが欲しい時、お子さんのおやつにも、ぜひ作ってみてください！

さっちん　

市販のサラダチキンを使えば、肉を茹でる必要なし！キュウリがあれば出来るので、もう一品欲しい時に是非！

さっちん　

鍋に使った野菜って中途半端に残ってしまうことありませんか？そんな時、我が家で作るメニューです！

さっちん　

カボチャは、レンジでチンして、フライパンで焼くとホックホックに！メープルシロップで甘みをつけるとやさしい味になります。

さっちん　

さっぱりと煮ものが食べたくて作ってみました。

さっちん　

ごまを衣につけて焼くと、カリッとして、香ばしくなります。ごまには、抗酸化作用、悪玉コレステロールの低下等の効果が期待される健康食品です。脇役が多いので、衣につけてたっぷり摂りましょう。

さっちん　

さっぱりと、コールスロー風にしてみました。キャベツも程よい柔らかさになるので、いっぱい食べられます！

さっちん　

暑くなると、食べたくなる定番メニューです。

さっちん　

暑くなると、主婦にとって、時短、簡単料理がうれしい！ですね。レンジのみで作ったメニューです。ビールのおつまみにも、おかずにも！