主菜
ほろほろ手羽元と大根のポン酢煮
投稿日2018/08/15
更新日2018/08/15
調理時間30分
調味料はポン酢だけ！お鍋に放り込むだけのお手軽煮込み。 手羽の肉離れほろり、しみしみ大根の秘密は"レンジ下ごしらえ"です。
材料2人分（ココットオーバル17cmを使用）
- 鶏手羽元5本
- 大根300g
- Aポン酢100cc
- A水100cc
- ミニトマト適宜
- 大根葉大根葉
作り方
質問
作ってみた!
レパートリーを増やしたい2021/02/05 20:06
簡単で美味しかったです💓 ！ありがとうございます♪
メイプル2020/12/13 20:56
おいしかった😊。 簡単でおいしいレシピありがとうございます。 トマト入れるなんて思いつかないです。それに、カワイイですネ。 大根がみずみずしくおいしい季節。味がしっかり染みてよかったです😄。
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- Artist
加瀬 まなみ
スペイン料理研究家
埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2023年 優勝 審査員最高得点賞 受賞 著書:フライパンひとつでできる絶品パエリア(TATSUMI MOOK)、5分でできた!シリーズ 全7冊(角川SSC)、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん(東京地図出版)、月刊いちばんやさしいスペイン料理(miilマガジン)ほか
