味付け簡単！鶏大根煮

鶏もも肉は、食べやすい大きさに切る。 大根は、皮をむき、１ｃｍ幅の半月切りにする。

鍋に、サラダ油を敷き、鶏もも肉の両面に焼き目をつける。 大根、A 水、ゆずポン酢各１/2カップ、みりん大さじ２、砂糖大さじ１、しょうがチューブ３ｃｍを加え、落しぶたをして中火で、１５分煮込む。

出来上がりは、こんな感じ！大根にも色がついたらＯＫ！ 器に盛り、万能ねぎ(小口切り)を散らす。