主菜

【豚バラもやしの柚子ポン蒸し】作業時間2分！レンジで簡単！

Name: 【豚バラもやしの柚子ポン蒸し】作業時間2分！レンジで簡単！
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 150g; もやし 1袋; 顆粒だしの素 小さじ1/2; 塩こしょう 少々; 酒 小さじ2; 刻みねぎ 適量; ポン酢 大さじ2; ごま油 小さじ1; 柚子こしょう 小さじ1/2; 砂糖 小さじ1/4; にんにくチューブ 1.5cm

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10分

エネルギー328kcal
炭水化物7.2g
脂質26.8g
たんぱく質13.2g
糖質5.4g
食塩相当量2.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

作業時間は2分！！豚バラともやしを重ねてレンチンするだけ🙌 ポン酢に柚子こしょうを加えたタレをかけてさっぱりいただきます🤤 もやしがモリモリ食べられる一品です！

材料2人分

豚バラ薄切り肉
150g
もやし
1袋(200g)
顆粒だしの素
小さじ1/2
塩こしょう
少々
酒
小さじ2
刻みねぎ
適量
A
ポン酢
大さじ2
A
ごま油
小さじ1
A
柚子こしょう
小さじ1/2
A
砂糖
小さじ1/4
A
にんにくチューブ
1.5cm

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
豚バラ薄切り肉は半分の長さに切る。
2
深めの耐熱皿にもやし半量、豚バラ薄切り肉半量の順に重ねたら、顆粒だしの素半量(小さじ1/4)、塩こしょうを振る。同様にもう一度繰り返して重ねる。酒を回し入れ、ふんわりラップをし、600wのレンジで6分加熱する。
3
刻みねぎを散らし、混ぜ合わせたA ポン酢大さじ2、ごま油小さじ1、柚子こしょう小さじ1/2、砂糖小さじ1/4、にんにくチューブ1.5cmをお好みの量かける。