サラダチキンを使った5分で出来る簡単おつまみ

材料2人分

• サラダチキン(市販)
  １パック(１１０ｇ)
• キュウリ
  １本
• 塩
  少々
• A
  ゆずポン酢
  大さじ２
• A
  ごま油
  大さじ１
• A
  砂糖
  小さじ１
• A
  白すりごま
  小さじ１
• 白いりごま
  少々

作り方

• 下準備
  A ゆずポン酢大さじ２、ごま油大さじ１、砂糖小さじ１、白すりごま小さじ１をよく混ぜ合わせておく。

• 1

  キュウリは、縦半分に切り、薄く斜め切りにする。 塩をふり、水分がでてきたらキッチンペーパーで水分を取る。

  
• 2

  サラダチキン(市販)を裂き、ボウルに、①、A ゆずポン酢大さじ２、ごま油大さじ１、砂糖小さじ１、白すりごま小さじ１と混ぜ合わせ、器に盛り付け、白いりごまをふる。

  

ポイント

キュウリから出る水分は、キッチンペーパーで取ると味が薄まりにくくなります。

作ってみた！

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