副菜

レンジで簡単!お1人さまの茶碗蒸し 

印刷する

埋め込む

20

蒸し器を使わず、食べたい時に1人分 さっと茶碗蒸し作りたくないですか? 味つけは、液体塩こうじのみ! 手軽に作れます!

材料1人分

  • 1個
  • カニカマ
    2本
  • スナップえんどう
    1本
  • 液体塩こうじ
    大さじ1と1/2
  • 130ml

作り方

  • 下準備
    カニカマは、手で細かくさいて、飾り用にすこし取っておく。 スナップえんどうは、すじを取り、ラップに包み 電子レンジで600wで1分ほど加熱し、斜めに3等分に切る。

  • 1

    ボウルに卵を割りほぐし、箸などで泡をたてないようにかき混ぜる。液体塩こうじと水 を入れる。

  • 2

    耐熱容器にいれ、電子レンジでラップをせずに加熱する 150wで15分 300wで6分 ほど加熱する *お使いになるレンジや耐熱容器によって加熱時間は変わります

ポイント

加熱時間は、ご家庭の電子レンジのメーカーや お使いになるカップにより変わります。 *写真の茶碗蒸しは、ボダムのウォールグラスです。 加熱時間は、最初は少なめに設定して、少しずつ様子をみて加減してください。 #ハナマルキタイアップ

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら