小松菜とちくわの辛子和え

材料4人分（盛りつけ方にもよりますが、3〜4人分です）

• 小松菜
  1袋
• ちくわ
  3本
• A
  麺つゆ
  大さじ1と1/2(3倍濃縮使用)
• A
  辛子
  小さじ1/2(辛子のチューブ使用)

作り方

• 1

  小松菜を洗い、ラップで包み、電子レンジで、600W2分加熱する。

  
• 2

  小松菜を取り出し、ヘタを切り、あとは4cmに切る。

  
• 3

  ちくわを縦に切り、それを、さらに斜め切りに

  
• 4

  A 麺つゆ大さじ1と1/2、辛子小さじ1/2を、ボウルに入れ、よく混ぜる。

  
• 5

  さらに、切った小松菜と、ちくわを加え、和える。

  
• 6

  箸休めのおかずにも、おつまみにも最適です！

  

ポイント

✔︎小松菜の太さによって、加熱時間を調整してください。 ✔︎茹でる場合は、沸騰したお湯に、塩を適量入れ、50秒〜1分半を目安に茹でてください。 ※その際は、茹ですぎに、ご注意を！ ✔︎麺つゆは、3倍濃縮を使用しています。

作ってみた！

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