カルディのロイタイで夏野菜のグリーンカレー

材料2人分

• ロイタイグリーンカレー
  1箱
• イカ
  1/2ハイ
• ズッキーニ
  1/3本
• パプリカ
  1/2個
• オリーブオイル
  適量
• 目玉焼き
  お好みで

作り方

• 1

  イカを適当に切り、さっと下茹でする。

  
• 2

  オリーブオイルでイカ、ズッキーニ、パプリカをさっと焼く。

  
• 3

  ロイタイグリーンカレーを入れ、煮込み、材料に火が通ったら完成。 お好みで、目玉焼きを作り盛り付ける。

  

ポイント

野菜は好きなもので！

作ってみた！

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