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| カジキマグロ | 2切れ（生） | |
| オリーブオイル | 少々 | |
|
A
|
醤油 | 大さじ1 |
|
A
|
酒 | 大さじ1 |
|
A
|
みりん | 大さじ1 |
|
A
|
はちみつ | 小さじ1 |
|
A
|
おろし生姜 | 1かけ分 |
醤油 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ1、はちみつ 小さじ1、おろし生姜 1かけ分
を入れる。ぶわっと沸騰したら火を止め、蓋をして5～6分蒸らす。つくメモ
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