漬けて焼くだけ♪スペアリブのバーベキューグリル

5分

25

2020.05.09

分類主菜

調理時間： 5分（焼き時間30分）

ID 391338

北島真澄

料理家／予約の取れない料理教室ウイークエンドシトロン

バーベキューソースに漬けて焼くだけ。

ジップロックに漬け込んで、キャンプやバーベキューにも！

材料3人分(2〜3人分)

	豚スペアリブ	500g
A	ケチャップ	大さじ3
A	醤油	大さじ2
A	はちみつ、レモン汁	各大さじ1
A	にんにく	1片(すり下ろし)
A	ローリエ	1枚(あれば是非。ローズマリーなどもオススメです♪)

作り方

Point!

鶏肉でも美味しくできます。
一緒にジャガイモや野菜を焼いて、
簡単豪華な一皿に。

A
ケチャップ大さじ3、醤油大さじ2、はちみつ、レモン汁各大さじ1、にんにく 1片、ローリエ 1枚
を合わせ、豚スペアリブを30分以上漬け込む。
オーブン皿にスペアリブを並べ、ソースをかける。180°Cのオーブンで25〜30分焼く。
※写真は一口大のジャガイモに
オリーブオイル、塩胡椒、にんにくすり下ろし、ローズマリーの葉(ドライでも◎)、各適量を混ぜ合わせて一緒に焼いています。

コメント・感想 Comment

空き箱さん
2021.01.17 23:28

スペアリブでは無かったのですが、味付けを焼肉用豚バラに漬けこみしてみました。普通の焼肉のたれとは違って香り高く、家族には好評でした。次回こそはスペアリブでやってみようと思います。有り難うございました！

311589 さん
2020.08.05 10:58

はちみつがないとだめですか？

北島真澄さん
2020.08.05 16:50:30

こんにちは。味を見ながらお砂糖で代用していただいても良いと思いますがはちみつはお肉を柔らかくしたり、風味やコク、ツヤをプラスするので、できれば入れて下さい＾＾

アンジュさん
2020.05.14 22:03

ありがとうございます◡̈⃝︎⋆︎*

アンジュさん
2020.05.14 20:29

初めまして！凄く美味しかったです

北島真澄さん
2020.05.14 20:26:48

コメント嬉しいです！ありがとうございます＾＾チキンなどでも美味しいのでまた作ってくださいね！

あゆゆさん
2020.05.11 12:41

スペアリブすごく美味しかったです！子供達も大喜びで取り合いでした。次回は倍量で作ります。

北島真澄さん
2020.05.12 10:25:29

作って下さってありがとうございます！お子さんにも好評で嬉しいです♡次回はぜひ倍量で＾＾

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