漬けて焼くだけ♪スペアリブのバーベキューグリル

5

2020.05.09

分類主菜

調理時間: 5分(焼き時間30分)

ID 391338

北島真澄

料理家/予約の取れない料理教室ウイークエンドシトロン

バーベキューソースに漬けて焼くだけ。

ジップロックに漬け込んで、キャンプやバーベキューにも!

    材料3人分(2〜3人分)
    豚スペアリブ 500g
    A
    ケチャップ 大さじ3
    A
    醤油 大さじ2
    A
    はちみつ、レモン汁 各大さじ1
    A
    にんにく 1片(すり下ろし)
    A
    ローリエ 1枚(あれば是非。ローズマリーなどもオススメです♪)
    作り方
    Point!
    鶏肉でも美味しくできます。
    一緒にジャガイモや野菜を焼いて、
    簡単豪華な一皿に。
    1. A

      ケチャップ 大さじ3、醤油 大さじ2、はちみつ、レモン汁 各大さじ1、にんにく 1片、ローリエ 1枚

      を合わせ、豚スペアリブを30分以上漬け込む。
    2. オーブン皿にスペアリブを並べ、ソースをかける。180°Cのオーブンで25〜30分焼く。
    3. ※写真は一口大のジャガイモに
      オリーブオイル、塩胡椒、にんにくすり下ろし、ローズマリーの葉(ドライでも◎)、各適量を混ぜ合わせて一緒に焼いています。
    25 393
    コメント・感想 Comment
    空き箱 さん
    2021.01.17 23:28

    スペアリブでは無かったのですが、味付けを焼肉用豚バラに漬けこみしてみました。 普通の焼肉のたれとは違って香り高く、家族には好評でした。次回こそはスペアリブでやってみようと思います。 有り難うございました!

    311589 さん
    2020.08.05 10:58

    はちみつがないとだめですか?

    北島真澄
    北島真澄 さん
    2020.08.05 16:50:30

    こんにちは。味を見ながらお砂糖で代用していただいても良いと思いますが はちみつはお肉を柔らかくしたり、風味やコク、ツヤをプラスするので、できれば入れて下さい^^

    アンジュ さん
    2020.05.14 22:03

    ありがとうございます◡̈⃝︎⋆︎*

    アンジュ さん
    2020.05.14 20:29

    初めまして!凄く美味しかったです

    北島真澄
    北島真澄 さん
    2020.05.14 20:26:48

    コメント嬉しいです!ありがとうございます^^チキンなどでも美味しいのでまた作ってくださいね!

    あゆゆ さん
    2020.05.11 12:41

    スペアリブすごく美味しかったです! 子供達も大喜びで取り合いでした。 次回は倍量で作ります。

    北島真澄
    北島真澄 さん
    2020.05.12 10:25:29

    作って下さってありがとうございます!お子さんにも好評で嬉しいです♡次回はぜひ倍量で^^

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