副菜
苦手克服♪簡単！鶏レバーのバルサミコ煮
10分
- エネルギー102kcal
- 炭水化物5.2g
- 脂質3.8g
- たんぱく質12.5g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レバー嫌いの方にオススメのレシピです。 面倒な下処理なしで簡単に！バルサミコ効果で美味しくいただけます。
作り方
- 1
鶏レバーはひとつを2〜3等分する。 血の塊など水で洗い流す。
- 2
小鍋にA バルサミコ酢大さじ2、醤油大さじ2、酒(またはワイン)大さじ2、砂糖大さじ1.5を沸かし、レバーをいれる。 中火で7〜8分タレがトロリと煮詰まるまで火を通す。
- 3
お好みで切り分ける。
作ってみた！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
レバー煮×鶏レバーのレシピを探す
