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    副菜

    【濃厚チーズのかぼちゃサラダ】レンジで一発!包丁いらず

    • 投稿日2024/04/17

    • 更新日2024/04/17

    • 調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    硬っっっいかぼちゃは、レンジ加熱で一撃! もう一品に役立つサラダ。 クリームチーズを使って濃厚に仕上げました。

    材料かぼちゃ1/4個分

    • かぼちゃ
      1/4個(種付きで350~400g)
    • クリームチーズ
      30~40g
    • A
      ひとつまみ(1g)
    • A
      オリーブオイル
      小さじ1(4g)

    作り方

    ポイント

    対象:1歳半~大人 ・加熱時間はかぼちゃは種付きで400g未満の場合です。それ以上は10分を目安に調整してください。 ・皮はこどもには食べにくいので、避けるか小さく切ってあげてください。 ・完了期のお子さまはAを入れる前に取り分けてください。

    • 1

      かぼちゃを洗い、種を取って耐熱皿にのせる。 少し濡れてる方が良いです。

    • 2

      ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで8分加熱する。

      【濃厚チーズのかぼちゃサラダ】レンジで一発!包丁いらずの工程2
    • 3

      クリームチーズを加えて、かぼちゃを崩しながらお好みの滑らかさになるまで混ぜる。A 塩ひとつまみ、オリーブオイル小さじ1を加えて味を調え、粗熱をとり冷蔵庫で冷やす。

    • 4

      -—パタパタサンド-— 【材料】 かぼちゃサラダ ハム(4等分) きゅうり(薄切り) マヨネーズ(お好み) 食パン(サンドイッチ用か薄切りを耳なしで)

    • 5

      食パンの中心から半分に切れ込みを入れ 4箇所にそれぞれ具材をのせる。 折りたたんで(たたむ順番は動画参照)半分に切る。

      【濃厚チーズのかぼちゃサラダ】レンジで一発!包丁いらずの工程5
    レシピID

    481506

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    藤原朋未
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    藤原朋未

    管理栄養士・元保育園栄養士

    • 管理栄養士
    • 妊産婦食アドバイザー
    • 乳幼児食指導士

    保育園栄養士として勤務し、離乳食・幼児食・アレルギー食や栄養相談などに携わる。 現在は(株)エミッシュに所属し、レシピ開発・コラム執筆のほか、乳幼児食をテーマとした料理教室やセミナー講師を務める。 Instagramではレシピを中心に、またブログ「ママ楽ごはん」にて、子どもの食に関する情報を発信中。 著書 作りおき+帰って15分でいただきます! すぐラク おうち幼児食 (池田書店) 2歳と5歳、2児の母。 2023年11月第3子出産予定。 管理栄養士  元保育園栄養士 乳幼児食指導士 妊産婦食アドバイザー (株)エミッシュ所属

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