フライパンでふっくら！【蒸しとうもろこし】

材料（とうもろこし2~4本分）

• とうもろこし
  2~4本
• 水
  適量

作り方

• 1

  とうもろこしは皮を剥く。 最後の1-2枚、粒を覆う分だけ残す。

  
• 2

  根本は折ると、フライパンに入りやすいです。

  
• 3

  水をとうもろこしが少しだけ浸る分（200ml）だけ入れ、強火にかける。

  
• 4

  沸騰したら弱火にして蓋をして10分蒸す。

  
• 5

  取り出して、粗熱が取れたら根本、粒のギリギリのところで切り落とす。

  
• 6

  先端のひげ根を掴み、上へ引っ張って皮とひげ根を取る。

  

ポイント

火加減はしっかりと沸騰してから弱火に落としてください。 こどもには輪切りにした後、縦4等分が食べやすいです。

作ってみた！

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