あっ！！という間に！蒸しとうもろこし

• 5分

材料（とうもろこし1本分）

• とうもろこし
  1本
• A
  水
  200ml
• A
  塩
  少々

作り方

• 下準備
  とうもろこしは薄皮を1枚ほど残して皮をむき、2等分にする。ひげ根は取り除く。 A 水200ml、塩少々を合わせておく。

  
• 1

  圧力窯に蒸しすを入れ、A 水200ml、塩少々を静かに注ぐ。 (皮つき、皮なしの違いをみるため、半量は薄皮を残していません)

  
• 2

  時間を3分にセットして蒸しボタンを押す。

  
• 3

  調理ボタンを押す。(圧力がかかり始める)

  
• 4

  フロートが下がったことを確認してとうもろこしを取り出す。

  

ポイント

薄皮を残して茹でるととうもろこしの粒にしわが寄りにくくなります。 ワンダーシェフさんの電気圧力鍋は70KPの普通圧の圧力鍋です。お手元の圧力鍋の取扱説明書をご確認の上、圧力時間の調整をして下さい。

作ってみた！

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