デザート

ステンレスフライパンで作る！ねっとり＆しっとり焼芋☆

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ステンレスフライパンで作る簡単・美味な焼芋のご紹介。今回は、さつま芋で一番の糖度を誇る『紅はるか』を使用。水分量が多く、しっとりねっとりとしたお芋は、自然のデザートです☆ ほったらかしでできるので、是非一度お試しください！

材料2人分

下準備
さつま芋…水で綺麗に洗う。※水気は取らなくてOK!
1
フライパンにオーブンシートを敷き、その上にさつま芋を置く。
2
オーブンシートとフライパンの間に水を入れて、蓋をして火を入れる。※中火
3
沸々と水蒸気が蓋の間から出てきたら、弱火に落とし、放置する。 ※芋のサイズと時間の目安 ①100～200g　40分 ②200～300g　60分 ③300～400g　80分
4
所定の時間焼いたら火を止め、約20分間蒸し焼きにする。