グリーンアスパラのハーブグリル温玉のせ

材料2人分（アスパラ5本分）

• グリーンアスパラ
  5本
• ローズマリー
  1～2枝
• タイム
  2～3枝
• 塩
  適量
• オリーブオイル
  小さじ１
• 温泉卵
  1個
• おろしチーズ
  適量(粉チーズでOK)
• 黒胡椒
  少々

作り方

• 1

  グリーンアスパラは硬い部分を切り落とし、下のほうをピーラーで剥く。

• 2

  オーブントースターの天板に並べて塩を振り、ローズマリーとタイムを乗せて、オリーブオイルをかけて230℃で7～8分焼く。

• 3

  皿に盛り付け、温泉卵を乗せておろしチーズ、黒胡椒を振りかける。

ポイント

ハーブはお好みで１種類でもOK。 フレッシュハーブは一気に香りが広がりおいしいですが、なければドライハーブでも。

作ってみた！

質問