3分！春菊の即席生サラダ

3分

小鉢ひろか

5

2020.02.07

分類副菜

調理時間： 3分

ID 384648

小鉢ひろか

あと一品にもう困らない！野菜が主役の副菜レシピ

・苦味が苦手！とよく聞く春菊。生サラダの方が甘みが強く感じられます
・茎は斜めに切ることで全体がまとまり食べやすくなります
・ドレッシングを別で作らなくていいから簡単です

野菜のおかず野菜料理野菜もう一品のおかず・小鉢 vegan ビーガンプラントベース時短野菜のおかず春菊春菊サラダサラダ小鉢簡単おつまみ副菜

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分

	春菊	1/2袋(約100g)
	にんじん	30g
	塩	小さじ1/4
	こしょう	少々
	ごま油	大さじ1/2
	白いりごま	適量

作り方

Point!

・春菊は茎も一緒に3cm幅にザクザク切っても食べられますが、ていねいに分けて切るとより食べやすくなります
・混ぜる時に空気を含ませながら、全体に馴染ませるのがポイントです。こうすることで、ドレッシングを作らなくても野菜に調味料がよく絡みます

春菊は、葉と茎に分け、葉は長ければ半分に切る。茎は斜め3cm幅に切る。
にんじんは細い棒状に切る。
ボウルに春菊、にんじん、塩、こしょうを入れて全体に空気を含ませるように混ぜる。ごま油を回しかけて混ぜ、白いりごまをふる。

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×晩酌 (46) 時短×養生ごはん (27) おつまみ×お好みソース (14) 野菜×アイスクリーム (6) 野菜のおかず×免疫力アップ (5) サラダ×コンフィ (4) vegan×野菜のおかず (3) もう一品のおかず・小鉢×黒ごま (3) ビーガン×青唐辛子 (3) プラントベース×飲み物 (3) 副菜×黒ビール (3) 小鉢×韓国料理 (3) 春菊×鶏ガラスープの素 (3) 春菊サラダ×オリーブオイル (3) 野菜料理×食パン (3)

もっと見る

「春菊」に関するレシピ

関連コラム article