もやしとわかめの中華風サラダ

5

2020.08.25

分類副菜

調理時間: 5分

ID 397049

小鉢ひろか

あと一品にもう困らない!野菜が主役の副菜レシピ

春雨サラダの味をもやしで再現!コーンやわかめなどお子様でも食べやすい野菜を組み合わせました♡☺️

    材料2人分
    もやし 1/2袋
    コーン 50g
    わかめ(乾燥) 大さじ1
    A
    しょうゆ 小さじ2
    A
    小さじ2
    A
    きび砂糖 小さじ1
    A
    ごま油 小さじ1
    A
    白すりごま 小さじ2
    A
    少々
    作り方
    Point!
    ・もやしは火を入れすぎないように、火加減と時間を厳守!
    ・もやしは長時間置くと水が出やすいので、水気を切る際にはキッチンペーパーで軽くギュッと水を取っていただくと◎
    1. わかめ(乾燥)は水につけて戻す。大きければ食べやすく切る
    2. 熱湯を沸かし、もやしを加えて再沸騰させ、すぐ水気を切る
    3. ボウルにA

      しょうゆ 小さじ2、酢 小さじ2、きび砂糖 小さじ1、ごま油 小さじ1、白すりごま 小さじ2、塩 少々

      を入れて混ぜ、1,2,コーンを加えて混ぜる
    3 125
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