レシピサイトNadia
    主菜

    タンドリーチキン

    • 投稿日2015/08/16

    • 更新日2015/08/16

    • 調理時間20(鶏肉をタレにつける時間を除く。)

    暑い夏に、カレー味ってなぜか食べたくなりませんか?タレに一晩つけこめば、あとは焼くだけ。前の晩に用意しておけば簡単につくれます。

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      1枚
    • A
      ヨーグルト
      1/2カップ
    • A
      にんにく、しょうがチューブ
      各1cm
    • A
      ケチャップ
      大さじ1
    • A
      小さじ1/4
    • A
      はちみつ
      小さじ1
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      粒マスタード
      小さじ1
    • A
      カレー粉
      小さじ1
    • A
      黒粗挽きこしょう
      少々
    • イタリアンパセリ
      少々

    作り方

    ポイント

    よくタレにつけこむ。

    • 1

      鶏もも肉は、ひと口大に切っておく。

    • 2

      ジッパー付きの袋にAをすべて入れ、よく混ぜたら、①を入れ、よくもみこむ。 一晩、冷蔵庫にいれ、焼く。

    • 3

      器に盛り、イタリアンパセリを飾る。

    レシピID

    130462

    質問

    作ってみた!

    「カレー」の基本レシピ・作り方

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    「鶏もも肉」の基礎

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    さっちん 
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    さっちん 

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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