長ネギのハーブソルト,トロトロ焼き

材料2人分

• 長ネギ
  1本
• オリーブオイル
  大さじ2
• ガーリックパウダー
  小さじ1/4
• ハーブソルト
  小さじ1/4
• ハーブ(あれば)
  少々

作り方

• 1

  長ネギは、３ｃｍの長さに切り、耐熱皿に並べ、ラップをして、レンジ(５００ｗ)で3分かける。

  
• 2

  フライパンに、オリーブオイルを熱し、①、ガーリックパウダーを入れ、両面焼く。ハーブソルトを最後に振り入れ、３０秒したら、器に盛り付け、ハーブを添える。

ポイント

長ネギは、火を通すと、中の芯の部分がニュルっと出やすいので、やさしく扱ってくださいね！

作ってみた！

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