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カニかまぼことはんぺんの焼売

25
焼売の
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2017.03.09

分類副菜

調理時間: 25分

ID147034

さっちん 

15分で飲みおかず

肉を使わず、カニかまぼこ、はんぺん、玉ネギで作りました。カニかまぼことはんぺんの甘みがでて、美味しくなります。

焼売 カニかまぼこ はんぺん 玉ネギ 片栗粉 ヘルシー

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材料4人分(20個分)
カニかまぼこ 60g
はんぺん 1枚(100g)
玉ネギ 1/2個
片栗粉 大さじ2
塩、こしょう 少々
焼売の皮 20枚
しょうゆ、からし 適量
作り方
Point!
はんぺん、カニかまぼこ、玉ネギは、よく混ぜる。
  1. 蒸し器は、予め温めておく。
  2. 玉ネギは、みじん切りにし、はんぺんは、粗みじんにする。
  3. 耐熱ボウルに①の玉ネギを入れ、ラップをし、レンジ(500w)で1分30秒かけ、粗熱をとる。
  4. カニかまぼこは、ほぐし、長さを3等分する。
  5. ②に、はんぺん、③、塩、こしょう、片栗粉を入れ、よく混ぜる。18等分し、焼売の皮で包む。
  6. 蒸し器で、10分蒸し、器に盛る。しょうゆ、練りがらしを添える。
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