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鶏もも肉のソテー、焼肉のタレソース

15
ソテーの
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2017.03.17

分類副菜

調理時間: 15分

ID147419

さっちん (佐野幸子)

15分で飲みおかず

鶏もも肉のソテーに、焼肉のタレ+トマト、長ネギを加えたソースをかけました。ソースに迷った時に是非作って下さい。

ソテー 鶏もも肉 トマト 長ネギ 簡単 焼肉のタレ

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材料2人分
鶏もも肉 1枚(300g)
塩、こしょう 少々
にんにくチューブ 4cm
薄力粉 大さじ1
A
焼肉のタレ(市販) 大さじ2
A
長ネギ 1/2本
A
トマト 1個
サラダ油 大さじ1
作り方
Point!
鶏肉は、中火で、焼く。焼肉のタレは、お好きなタレで!
  1. 鶏肉は、フォークで皮にあなを開け、半分に切り、塩、こしょうをふり、にんにくチューブをすりこみ、薄力粉をまぶす。
  2. トマト、長ネギは、1cm角に切っておく。
  3. フライパンに、サラダ油を熱し、①を両面焼き、器に盛る。同じフライパンに、A

    焼肉のタレ(市販) 大さじ2、長ネギ 1/2本、トマト 1個

    を入れ、煮立て、鶏肉の上にかける(写真)。
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