副菜
春野菜で塩キャベツ
10分
- エネルギー90kcal
- 炭水化物5.5g
- 脂質6.8g
- たんぱく質2.1g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
柔らかい葉の春キャベツを使った塩キャベツです。サラダとしても、おつまみにも、たくさんキャベツが食べられます！
材料3人分
- 春キャベツ１／４個(正味１５０ｇ)
- カニかまぼこ５本
- おにぎり海苔２枚
- かいわれ大根１／２パック
- 塩小さじ１／４
- Aすりごま小さじ１
- A白いりごま小さじ１
- A砂糖ひとまみ
- Aごま油大さじ１．５
作り方
- 1
春キャベツは、ひと口大に切り、さっと洗い、ボウルに入れ、塩を加える。
- 2
カニかまぼこは、裂いて、おにぎり海苔は、手で、食べやすい大きさに、ちぎっておく。
- 3
①に、②、A すりごま小さじ１、白いりごま小さじ１、砂糖ひとまみ、ごま油大さじ１．５、かいわれ大根を混ぜ、器に盛り付ける。
