春野菜で塩キャベツ

10

2017.03.18

分類副菜

調理時間: 10分

ID 147524

さっちん 

15分で飲みおかず

柔らかい葉の春キャベツを使った塩キャベツです。サラダとしても、おつまみにも、たくさんキャベツが食べられます!

    材料3人分
    春キャベツ 1/4個(正味150g)
    カニかまぼこ 5本
    おにぎり海苔 2枚
    かいわれ大根 1/2パック
    小さじ1/4
    A
    すりごま 小さじ1
    A
    白いりごま 小さじ1
    A
    砂糖 ひとまみ
    A
    ごま油 大さじ1.5
    作り方
    Point!
    なるべく食べる直前に作った方が、水分がでないで、海苔も美味しく食べられます。
    1. 春キャベツは、ひと口大に切り、さっと洗い、ボウルに入れ、塩を加える。
    2. カニかまぼこは、裂いて、おにぎり海苔は、手で、食べやすい大きさに、ちぎっておく。
    3. ①に、②、A

      すりごま 小さじ1、白いりごま 小さじ1、砂糖 ひとまみ、ごま油 大さじ1.5

      、かいわれ大根を混ぜ、器に盛り付ける。
    5 61
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