春野菜で塩キャベツ

• 10分

材料3人分

• 春キャベツ
  １／４個(正味１５０ｇ)
• カニかまぼこ
  ５本
• おにぎり海苔
  ２枚
• かいわれ大根
  １／２パック
• 塩
  小さじ１／４
• A
  すりごま
  小さじ１
• A
  白いりごま
  小さじ１
• A
  砂糖
  ひとまみ
• A
  ごま油
  大さじ１．５

作り方

• 1

  春キャベツは、ひと口大に切り、さっと洗い、ボウルに入れ、塩を加える。

  
• 2

  カニかまぼこは、裂いて、おにぎり海苔は、手で、食べやすい大きさに、ちぎっておく。

• 3

  ①に、②、A すりごま小さじ１、白いりごま小さじ１、砂糖ひとまみ、ごま油大さじ１．５、かいわれ大根を混ぜ、器に盛り付ける。

ポイント

なるべく食べる直前に作った方が、水分がでないで、海苔も美味しく食べられます。

作ってみた！

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