副菜
ぎょうざバーグ
投稿日2017/04/17
更新日2017/04/17
調理時間20分
ぎょうざの材料、ニラ、豚挽き肉、キャベツにピザチーズを加え、食べやすい大きさに焼きました。ラー油ポン酢で食べると最高です！ビールにピッタリ！
材料3人分
- 豚挽き肉180g
- ニラ1束
- キャベツ50g
- ピザチーズ30g
- 塩、こしょう少々
- Aマヨネーズ大さじ2
- A片栗粉大さじ1
- ごま油大さじ1
- ポン酢適量
- ラー油適量
作り方
ポイント
肉と野菜を均等に混ぜる。
- 1
ボウルに、豚挽き肉、塩、こしょうを入れ、よくこねる。
- 2
ニラ、キャベツは、みじん切りにする。ボウルに、ピザチーズ、A マヨネーズ大さじ2、片栗粉大さじ1と共に入れ、①も加え、よく混ぜ、10等分し、丸く成形する。
- 3
フライパンに、ごま油を熱し、フタをして、②を両面焼く。器に盛り付ける。ポン酢とラー油を合わせ、別器に入れ、添える。
レシピID
153838
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- Artist
さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。
