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サーモンとエビのマヨレモンドレッシングがけ

5

2017.12.23

分類副菜

調理時間: 5分

ID223768

さっちん 

15分で飲みおかず

スモークサーモンとサラダ用ボイルむきエビに、マヨネーズ+レモン汁+メープルシロップで作ったドレッシングをかけるだけ!簡単なのに、おもてなし料理にも!レモンの爽やかな香りが楽しめます!

サラダ レモン汁 マヨネーズ メープルシロップ スモークサーモン ワインに合うおつまみ ベビーリーフ

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材料2人分
スモークサーモン 50g(6枚)
サラダ用ボイルむきエビ 10尾
A
マヨネーズ 大さじ2
A
レモン汁 小さじ2
A
メープルシロップ 小さじ2
A
粗挽き黒こしょう 少々
ベビーリーフ 1袋
レモン(輪切り) 3切れ
かいわれ大根 少々
作り方
Point!
サラダ用ボイルむきエビは、スーパーの、刺身売り場にあります!無い場合は、エビを茹でても!
  1. A

    マヨネーズ 大さじ2、レモン汁 小さじ2、メープルシロップ 小さじ2、粗挽き黒こしょう 少々

    は、よく混ぜ合わせておく。
  2. ベビーリーフは、さっと洗い、ザルにあげ、水気をきっておく。スモークサーモンは、3等分する。レモンの輪切りは、半分に切る。
  3. 皿に、ベビーリーフ、スモークサーモン、サラダ用ボイルむきエビ、レモンを盛りつけ、A

    マヨネーズ 大さじ2、レモン汁 小さじ2、メープルシロップ 小さじ2、粗挽き黒こしょう 少々

    をかけ、かいわれ大根を飾る。
11 113

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