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    ゆで豚のキムネギ納豆がけ

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    ゆで豚のキムネギ納豆がけ

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    • 投稿日2019/02/14

    • 更新日2019/02/14

    • 調理時間10

    茹でた豚肉に、納豆+白菜キムチ+長ネギを混ぜて! 卵黄もトッピングしました! おつまみにピッタリ!

    材料1人分

    • 豚肉
      100g
    • A
      納豆
      1パック
    • A
      長ネギ
      5cm
    • A
      白菜キムチ
      30g
    • 卵黄
      1個

    作り方

    ポイント

    豚肉は、今回、豚肩ロースを使用しました。 薄切りを使うと、【A】と混ぜやすいです。

    • 豚肉を茹でる湯を沸かしておく。

    • 1

      長ネギは、みじん切りにし、白菜キムチの白菜は、細切りにする。 ボウルに、A 納豆1パック、長ネギ5cm、白菜キムチ30gを入れ、混ぜる。 納豆についているタレも入れる。

      工程写真
    • 2

      豚肉は、食べやすい大きさに切り、茹でる。 ザルにあげ水気をきり、器に盛り付ける。 ①をのせ、卵黄をトッピングする。

    レシピID

    372318

    「豚肉」の基礎

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    さっちん 

    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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