副菜
ゆで豚のキムネギ納豆がけ
投稿日2019/02/14
更新日2019/02/14
調理時間10分
茹でた豚肉に、納豆＋白菜キムチ＋長ネギを混ぜて！ 卵黄もトッピングしました！ おつまみにピッタリ！
材料1人分
- 豚肉１００ｇ
- A納豆１パック
- A長ネギ５ｃｍ
- A白菜キムチ３０ｇ
- 卵黄１個
作り方
ポイント
豚肉は、今回、豚肩ロースを使用しました。 薄切りを使うと、【Ａ】と混ぜやすいです。
- 準
豚肉を茹でる湯を沸かしておく。
- 1
長ネギは、みじん切りにし、白菜キムチの白菜は、細切りにする。 ボウルに、A 納豆１パック、長ネギ５ｃｍ、白菜キムチ３０ｇを入れ、混ぜる。 納豆についているタレも入れる。
- 2
豚肉は、食べやすい大きさに切り、茹でる。 ザルにあげ水気をきり、器に盛り付ける。 ①をのせ、卵黄をトッピングする。
レシピID
372318
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。