デザート
ホットケーキミックスで作る♥レモン香るマドレーヌ
投稿日2019/04/10
更新日2019/04/10
調理時間10分(焼成時間は除く。)
ホットケーキミックスを使うので、とっても簡単！ レモンの皮を加えるので、さわやかなレモンの香るマドレーヌです！
材料8人分（マドレーヌ８個）
- ホットケーキミックス１５０ｇ
- ケーキ用マーガリン６０ｇ
- 卵２個
- 砂糖４０ｇ
- A牛乳、レモン汁各大さじ１
- Aレモンの皮１個分
- アーモンドスライス(あれば)適量
作り方
ポイント
レモンの皮は、国産をお勧めします。 ケーキ用マーガリンの代わりに、バターでもＯＫです。
- 準
ケーキ用マーガリンは、室温の戻しておく。 オーブンは、１７０度に予熱する。 卵は、割りほぐす。レモンの皮は、洗い、すりおろす。
- 1
ボウルにケーキ用マーガリンを入れ、クリーム状にし、砂糖を加え混ぜる。 白っぽくなってきたら、卵を少しずつ加える。
- 2
①に、ホットケーキミックス、A 牛乳、レモン汁各大さじ１、レモンの皮１個分を加え、ゴムべらで混ぜる。
- 3
マドレーヌ型(７．５ｃｍ)に流し入れ、アーモンドスライス(あれば)を２枚飾り、予熱したオーブンで、１７０度で１５分、１８０度にし、５分焼く。
レシピID
374527
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。