デザート

焼くまで５分【ショコラマドレーヌ】

Name: 焼くまで５分【ショコラマドレーヌ】
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 米粉 30ｇ; ココアパウダー 10ｇ; 片栗粉 10ｇ; ベーキングパウダー 2g; 卵 １個; てんさい糖 20ｇ; 蜂蜜 10ｇ; こめ油 45ｇ; 無糖ヨーグルト 15ｇ; バニラオイル（あれば） 3～4滴

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20分

焼き時間含む

エネルギー267kcal
炭水化物26.5g
脂質16.2g
たんぱく質3.8g
糖質25.8g
食塩相当量0.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

チョコ、バター不使用のやさしいマドレーヌを作りました。表面さっくり、中はふんわり。翌日は全体がよりしっとりした食感になります。ワンボウルで混ぜて焼くだけ、とっても簡単に作れるのでこどもと一緒につくるのにもちょうどいいですよ。

材料3人分（3個分（直径7.5cm型））

A
米粉
30ｇ
A
ココアパウダー
10ｇ
A
片栗粉
10ｇ
A
ベーキングパウダー
2g
B
卵
１個
B
てんさい糖
20ｇ
B
蜂蜜
10ｇ
C
こめ油
45ｇ
C
無糖ヨーグルト
15ｇ
C
バニラオイル（あれば）
3～4滴

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
オーブンを170度に予熱する。
1
ボウルにB 卵１個、てんさい糖20ｇ、蜂蜜10ｇを入れ、ホイッパーでよく泡立てる。
2
C こめ油45ｇ、無糖ヨーグルト15ｇ、バニラオイル（あれば）3～4滴を加えて混ぜ、A 米粉30ｇ、ココアパウダー10ｇ、片栗粉10ｇ、ベーキングパウダー2gを加えて、ヘラで混ぜ合わせる。
3
マドレーヌ型に生地を入れ、170度のオーブンで約13～15分焼く