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  • 公開日2019/09/22
  • 更新日2024/01/19

【マフィン】人気レシピ25選|おやつやプレゼントに♪

混ぜて焼くだけで美味しく仕上がる「マフィン」。今回はプレーンマフィンから、チョコやバナナなどの人気マフィン、米粉を使ったマフィン、お食事用マフィンまでご紹介! 手作りマフィン初心者さんは、ホットケーキミックスを使ったお手軽マフィンからぜひお試しを♪

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【マフィン】人気レシピ25選|おやつやプレゼントに♪

【目次】
1.王道の味を楽しむなら♪定番人気マフィン
2.ホットケーキミックスを使った簡単マフィン
3.バレンタインにも♪チョコマフィン
4.子どもも喜ぶ!優しい甘さのバナナマフィン
5.お子さんのおやつにも!米粉を使ったマフィン
6.カロリー低めでさっぱり美味しい!ヘルシーマフィン
7.朝食にも♪食べごたえのあるお食事系マフィン

 

1.王道の味を楽しむなら♪定番人気マフィン

まずはここから作りたい! しっとりとした食感と素朴な甘みのプレーンマフィンをはじめ、チョコ味、バナナ味など、人気のレシピを集めました。

 

溶かしバターとベーキングパウダーでふっくら!プレーンマフィン

https://oceans-nadia.com/user/84356/recipe/198521

甘さひかえめで飽きのこない素朴な美味しさ。外側はサクッと、中身はふんわり。味にも食感にもこだわった、基本のプレーンマフィンです。粉は練らずにさっくり混ぜるのがコツ! 焼いた翌日のしっとり食感もたまりません♪

●西井千里(ち~sun)さんのぷっくり可愛いこだわり食感☆基本のプレーンマフィン!

 

ホットケーキミックスで簡単!優しい甘さのチョコマフィン

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/372119

ホットケーキミックスを使うレシピなら、粉をふるう手間もなく手軽に美味しいマフィンが作れます♪ 材料を全部混ぜ合わせて、型に流して焼くだけ。ふっくらと美味しいチョコマフィンに仕上がりますよ。

●Yuuさんのホットケーキミックスdeチョコマフィン【#混ぜて焼くだけ】

 

すぐできる!バナナチョコマフィン

https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/388608

焼くまで5分! 思い立ったらすぐに作れるマフィンです。バナナは潰して生地に混ぜるほか、輪切りにして板チョコと一緒に生地にのせて焼き上げます。チョコは生地の中に入れても◎。

●藤本マキさんのHMで簡単♪バナナチョコマフィン

 

チョコチップがアクセントに♪アーモンドプードル入りマフィン

https://oceans-nadia.com/user/181635/recipe/378036

アーモンドプードル入りの生地は、しっとりと風味豊かな仕上がり。チョコチップがほどよくアクセントになった、プチギフトにもおすすめのマフィンです。焼く前の生地を冷蔵庫で休ませると、ふんわり軽い口当たりに。

●平井奈穂美さんのアーモンドプードルでしっとり♡チョコチップマフィン♪

 

2.ホットケーキミックスを使った簡単マフィン

マフィン作りにホットケーキミックスを使えば、材料も少なく作るのも簡単! チョコチップマフィンから、かぼちゃ、ブルーベリーを使ったマフィンまで、人気のマフィンをご紹介します。

 

子どもも喜ぶ!基本のチョコチップマフィン

https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/133096

ホットケーキミックス使用で簡単に作れる基本のチョコチップマフィン。板チョコを粗く刻み、溶かしバターを準備したら、あとは材料を混ぜてオーブンで焼くだけ。子どもも喜ぶ簡単おやつです。

●若子みな美さんの簡単!30分でチョコチップマフィン

 

ヨーグルト入り!ふわふわココアマフィン

https://oceans-nadia.com/user/675093/recipe/452588

焼きたてふわふわ♪ 生地にヨーグルトを加えることでサクッと感もありながら、米油でふわふわの仕上がりに。チョコチップやナッツなどの好きなトッピングを混ぜてアレンジするのもおすすめです。

●五賀洋佳(ひろ)さんのホケミで簡単♪基本のココアマフィン

 

子どもと作れる!かぼちゃマフィン

https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/445345

子どもも喜ぶかぼちゃマフィン。ふかふかしっとりとした食感のマフィンです。かぼちゃをレンチンして潰したら材料を混ぜて焼くだけ。はかり不要、バター不使用で作るのも簡単。お子さんと一緒に作るのもおすすめです。

●スギヤマ ヒサエさんの【ふかふか幸せ♡HMでかぼちゃマフィン】一番作りやすいレシピ

 

プレゼントにも♪ブルーベリーとクリームチーズのマフィン

https://oceans-nadia.com/user/723804/recipe/439608

甘酸っぱいブルーベリーと濃厚クリーミーなクリームチーズが相性抜群! バターなしで作れる簡単マフィンです。ホワイトデーなどのプレゼントにも◎。

●ゆりあさんのブルーベリーとクリームチーズのマフィン

 

3.バレンタインにも♪チョコマフィン

濃厚な甘さが楽しめるチョコマフィン。たっぷりのチョコレートを使ったレシピや、バナナ入り、ホワイトチョコを使ったレシピなど。バレンタインにも使えるマフィンレシピをご紹介します♪

 

チョコたっぷり!チョコマフィン

https://oceans-nadia.com/user/298796/recipe/402644

焼きたてはトッピングのチョコがトロッと溶けるふわふわ食感、冷やせばチョコが染み込んでしっとりとした食感が楽しめるマフィン。バレンタインやパーティーにも◎!

●あーちゃんさんの チョコたっぷり!チョコマフィン

 

しっとり食感!チョコバナナマフィン

https://oceans-nadia.com/user/364792/recipe/405519

バナナのおかげでパサつかずしっとりと焼き上がるチョコバナナマフィンのレシピです。ふんわり仕上げるポイントは、粉を入れて混ぜるときは必ず「切るように混ぜる」こと。お好みで刻みナッツやアーモンドスライスなどをトッピングするのもおすすめです。

●マスダアイミさんのオイルで作るしっとりチョコバナナマフィン

 

チョコ好き必見!ふんわりダブルチョコマフィン

https://oceans-nadia.com/user/224349/recipe/382332

板チョコとチョコチップがダブルで美味しい、チョコレート好きにはたまらないマフィン。簡単でかわいいデコレーションの仕方も載っているので、参考にしてプレゼントにも♪

●きゃらめるみるく。みぃさんのホットケーキミックスで簡単!ふんわりダブルチョコマフィン

 

ホワイトチョコレートと抹茶が絶妙にマッチ!和風マフィン

抹茶パウダーを混ぜ込んだ生地にホワイトチョコレートを加えた、和菓子のようなマフィン。バターの代わりにオイルを使うことで、手間なくさっぱりとした仕上がりに。牛乳を豆乳に置き換えるとさらにヘルシー!

●Ayakoさんの抹茶とホワイトチョコレートのお手軽マフィン

 

4.子どもも喜ぶ!優しい甘さのバナナマフィン

バナナの優しい甘さが楽しめるバナナマフィンも定番人気。小さな子どもも食べられるバナナマフィンから、クリームチーズやチョコチップと組み合わせたものまで、人気のレシピをご紹介します。

 

朝ご飯にも♪簡単バナナマフィン

https://oceans-nadia.com/user/553688/recipe/438630

ホットケーキミックス、バナナ、卵、牛乳、バターで作れる簡単マフィン。離乳食完了期から食べられる、甘さと油分ひかえめのおやつです。オートミールを加えても、もちもちになって◎。

●タロごはん | kaoriさんの【HMで簡単に♩】バナナマフィン

 

クリームチーズでしっとり。甘すぎないバナナマフィン

https://oceans-nadia.com/user/79212/recipe/179599

バナナの自然な甘みとクリームチーズのコクが美味しい、しっとり食感のマフィン。粉類はしっかりふるい、材料は常温に。バナナはよく熟したものを使うのがポイント! グラノーラを散らして焼くと、サクサクの歯ごたえが楽しめますよ。

●欧里/ようりさんのバナナクリームマフィン

 

甘い香りが楽しめる♪チョコチップバナナマフィン

https://oceans-nadia.com/user/739440/recipe/466276

バナナとチョコの間違いない組み合わせのマフィンです。卵・バター・砂糖不使用ですが、バナナの濃厚な甘さとチョコチップのアクセントで、満足感はばっちり。

●管理栄養士ゆきぼむさんの卵&バター不使用なのに絶品♡チョコチップバナナマフィン

 

5.お子さんのおやつにも!米粉を使ったマフィン

グルテンが気になる方には、薄力粉の代わりに米粉を使ったマフィンがおすすめ。米粉ならではのふんわり&しっとりとした食感も楽しめます。お子さんのおやつにもぴったりな、米粉を使ったマフィンを集めました。

 

卵なしで作れる♪シンプルマフィン

https://oceans-nadia.com/user/423078/recipe/405774

卵不使用、シンプルな米粉マフィンです。米粉のほか、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、砂糖、豆乳、油を使いますが、ベーキングパウダーがなければ米粉を増やして代用してもOK。気軽に作れる簡単おやつです。

●金子美和(さとみわ)さんの簡単おやつ♪米粉のシンプルマフィン♡卵不使用!

 

小麦粉とバター不使用。かぼちゃと米粉のしっとりマフィン

https://oceans-nadia.com/user/107837/recipe/332156

かぼちゃとはちみつの優しい甘みが魅力のマフィン。小麦粉の代わりに米粉を使用して、もっちり&しっとりとした食感に焼き上げます。パンプキンシードをトッピングしたら、見た目もかわいらしい仕上がりに。

●夢さんのグルテンフリー!かぼちゃの米粉マフィン

 

ふわふわ食感♪米粉のバナナマフィン

https://oceans-nadia.com/user/423078/recipe/413051

レンジ加熱したバナナをふんわりするまで混ぜ、材料を加えて混ぜるだけ。アーモンドパウダーなしでもふわふわに焼き上がります。完熟バナナなら、加熱なしでOKです。

●金子美和(さとみわ)さんのふわふわ♡米粉のバナナマフィン♪よ~く混ぜるだけ☆

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