デザート
ホケミで簡単♪基本のココアマフィン
投稿日2023/01/18
更新日2023/01/19
調理時間25分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
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毎日のおやつにもバレンタインにぴったりなココアマフィン♪ 甘さ控えめなので、チョコチップやナッツなど好きなトッピングをまぜてアレンジするのが楽しい基本のレシピです。 焼き立てはびっくりするぐらいふわふわなので、ぜひ味見をしてみてください…！ 生地にヨーグルトを加えることでほどよいサクッと感もあり、米油でふわふわの仕上がりになりました。
材料4人分（マフィン4個分）
- Aホットケーキミックス100g
- Aココアパウダー10g
- 卵1個
- 無糖ヨーグルト50g
- サラダ油（米油）30ml
- 砂糖（てんさい糖）20g
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- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり
