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ホケミで簡単♪基本のココアマフィン

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25
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存1ヶ月
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物27.1g
  • 脂質13.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質25.6g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

毎日のおやつにもバレンタインにぴったりなココアマフィン♪ 甘さ控えめなので、チョコチップやナッツなど好きなトッピングをまぜてアレンジするのが楽しい基本のレシピです。 焼き立てはびっくりするぐらいふわふわなので、ぜひ味見をしてみてください…! 生地にヨーグルトを加えることでほどよいサクッと感もあり、米油でふわふわの仕上がりになりました。

材料4人分(マフィン4個分)

  • A
    ホットケーキミックス
    100g
  • A
    ココアパウダー
    10g
  • 1個
  • 無糖ヨーグルト
    50g
  • サラダ油(米油)
    30ml
  • 砂糖(てんさい糖)
    20g

作り方

  • 下準備
    ・オーブンは170度に予熱しておく

  • 1

    ボウルに卵を割り、砂糖(てんさい糖)を加えてまぜたら、無糖ヨーグルトも加えてしっかり混ぜる。 混ざったら、サラダ油(米油)も加える。

  • 2

    A ホットケーキミックス100g、ココアパウダー10gも加えて粉っぽさがなくなるまでまぜたら、生地を4等分してマフィン型へ入れる。 トントンと打ちつけて空気をぬいたら、170度に予熱したオーブンで20分焼いて取り出す。

ポイント

・あっという間に生地ができるので、オーブンは予熱しておいてね ・温かいうちにラップをしておくと、冷凍してもおいしい状態をキープできます

作ってみた!

  • るるる♪
    るるる♪

    2025/10/19 10:18

    息子用のおやつに手軽にできるMixで倍量で作ってみました🍀 チョコレーズン🍇をパラパラ🎶 明日のお弁当用デザートにも持たせようと思います🥰 喜んでくれるといいなぁ〜😊 五賀ひろかさん☘️ 美味しい素敵レシピありがとうございます💞
    るるる♪の作ってみた!投稿(ホケミで簡単♪基本のココアマフィン)
  • Alice
    Alice

    2025/02/11 16:36

    子供用にホワイトチョコと粉砂糖をトッピングしました^_^ 少し油を少なくしてヘルシーにしたのですが、美味しかったです! 焼いてる途中に溢れてきたのですが、油を減らしたからなのか、、? またリベンジします☺️レシピありがとうございました♪
    Aliceの作ってみた!投稿(ホケミで簡単♪基本のココアマフィン)

質問

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