副菜
ベビーホタテのガーリックバター炒め
投稿日2019/08/28
更新日2019/08/28
調理時間5分
時短のおつまみです。
材料2人分
- ベビーホタテ(蒸し)１００ｇ
- ブナシメジ１袋(１００ｇ)
- サラダ油大さじ１
- Aガーリックパウダー小さじ１/4
- Aしょうゆ小さじ１
- Aバター(有塩)１０ｇ
- 万能ねぎ(小口切り)少々
作り方
ポイント
バターは、焦げやすいので中火でさっと炒めて下さい。
- 準
ブナシメジは、根元を切り落とし、小房に分ける。
- 1
フライパンに、サラダ油を敷き、ベビーホタテ(蒸し)、ブナシメジを炒め、ブナシメジに火が通ったら、A ガーリックパウダー小さじ１/4、しょうゆ小さじ１、バター(有塩)１０ｇを混ぜ炒める。
- 2
器に盛り付け、万能ねぎ(小口切り)を散らす。
レシピID
379375
質問
作ってみた!
M＊P2024/04/04 21:22
ベビーホタテとしめじの旨味が、ガーリックバター醤油に絡み〜とても美味しいです😋今夜の私のおつまみに作りましたが〜😁娘からもご飯に合うと大好評です☆リピートします。美味しいレシピをありがとうございます✨
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さっちん
料理家・調理師
- 調理師
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- 野菜ソムリエプロ
- 食育指導士
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。
