副菜

ベビーホタテのガーリックバター炒め

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質9.8g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

時短のおつまみです。

材料2人分

  • ベビーホタテ(蒸し)
    100g
  • ブナシメジ
    1袋(100g)
  • サラダ油
    大さじ1
  • A
    ガーリックパウダー
    小さじ1/4
  • A
    しょうゆ
    小さじ1
  • A
    バター(有塩)
    10g
  • 万能ねぎ(小口切り)
    少々

作り方

  • 下準備
    ブナシメジは、根元を切り落とし、小房に分ける。

  • 1

    フライパンに、サラダ油を敷き、ベビーホタテ(蒸し)、ブナシメジを炒め、ブナシメジに火が通ったら、A ガーリックパウダー小さじ1/4、しょうゆ小さじ1、バター(有塩)10gを混ぜ炒める。

    ベビーホタテのガーリックバター炒めの工程1
  • 2

    器に盛り付け、万能ねぎ(小口切り)を散らす。

ポイント

バターは、焦げやすいので中火でさっと炒めて下さい。

作ってみた!

  • M*P
    M*P

    2024/04/04 21:22

    ベビーホタテとしめじの旨味が、ガーリックバター醤油に絡み〜とても美味しいです😋今夜の私のおつまみに作りましたが〜😁娘からもご飯に合うと大好評です☆リピートします。美味しいレシピをありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(ベビーホタテのガーリックバター炒め)

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