主菜
豚肉の味噌焼き
10分
肉を漬け込む時間を除く。- エネルギー385kcal
- 炭水化物13.2g
- 脂質28.3g
- たんぱく質22.5g
- 糖質12.7g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お店で食べた豚肉の味噌漬けが美味しくて、作ってみました。
作り方
下準備
つけあわせ野菜：キャベツの千切り、トマト- 1
A 味噌大さじ１、みりん大さじ３、焼肉のタレ(市販)大さじ１を混ぜる。 バットに、豚生姜焼き用肉を並べA 味噌大さじ１、みりん大さじ３、焼肉のタレ(市販)大さじ１をかけ、なじませる。
- 2
①の肉にラップをピッタリつけて、冷蔵庫で、１０分漬け込む。
- 3
フライパンに、ごま油を敷き、肉を両面焼く。 皿につけあわせ野菜と盛り付ける。
