副菜
サツマイモとベーコンのバター炒め
投稿日2019/10/07
更新日2019/10/07
調理時間10分
サツマイモとバターの相性ばっちりです！
材料2人分
- さつまいも１/2本(１５０ｇ)
- スライスベーコン２枚
- バター(有塩)２５ｇ
- Aしょうゆ小さじ１/4
- A砂糖２つまみ
作り方
ポイント
バターは、焦げやすいので、中火で炒めて下さい。
- 1
さつまいもは、皮をよく洗い、縦半分に切り、斜めに１ｃｍ幅に切り、水にさらし、耐熱皿に並べ、ラップをして２分１０秒～かける。 スライスベーコンは、細切りにする。
- 2
フライパンに、バター(有塩)を溶かし、①を炒め、仕上げにA しょうゆ小さじ１/4、砂糖２つまみを加え混ぜ、器に盛り付ける。
レシピID
380970
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。