副菜
切って混ぜるだけ簡単おつまみ
投稿日2019/12/03
更新日2019/12/03
調理時間5分
栄養バランスも良く、クリスマスカラーなのでパーティーにピッタリ！
材料2人分
- アボカド１個
- カニカマボコ６本
- モッツアレラチーズ(ひと口サイズ)１０粒
- ごまドレッシング(市販)大さじ２
- 粗挽き黒こしょう少々
- ピンクペッパー(あれば)少々
作り方
ポイント
時間が経つと、アボカドが変色するので、時間をおく場合は、アボカドを切ったら、レモン汁を小さじ１/2加えて下さい。
- 1
アボカドは、縦半分に切りこみを入れ、種を除き、皮と実の周りにスプーンを入れる。 アボカドの皮は、器として使用。 アボカドを１ｃｍ角に切る。
- 2
カニカマボコは、４等分する。
- 3
ボウルに、①、②、モッツアレラチーズ(ひと口サイズ)、ごまドレッシング(市販)を加えゴムべらでさっと混ぜる。
- 4
アボカドの器に、③を盛り、粗挽き黒こしょうをふり、ピンクペッパー(あれば)を飾る。
レシピID
383274
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。