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    フランスパンで作るパンプディング

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    フランスパンで作るパンプディング

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    • 投稿日2020/05/08

    • 更新日2020/05/08

    • 調理時間30

    フランスパン、一度に食べきれない時、ありませんか? パンプディングにすると、ちょっとオシャレに! 冷やして食べても美味しいです!

    材料3人分13×18cmの耐熱皿使用

    • フランスパン
      1/3本
    • 2個
    • 砂糖
      大さじ2
    • A
      生クリーム、牛乳
      各100cc
    • A
      バニラエッセンス
      数滴
    • フルーツ
      適量
    • パウダーシュガー
      適量

    作り方

    ポイント

    フルーツは、お好きなものを! 今回は、オレンジ、キウイフルーツ、イチゴ、ブルーベリーを飾りました。 バニラアイスを添えても美味しいです! メープルシロップをかけても!

    • オーブンを160度に予熱する。

    • 1

      フランスパンは、一口大に切る。 フルーツは、食べやすい大きさにカットする。

    • 2

      ボウルに、卵を溶きほぐし、砂糖を加える。 A 生クリーム、牛乳各100cc、バニラエッセンス数滴を加え、フランスパンを浸す。 グラタン皿に盛り(写真)、オーブンで160度、20分焼く。

      工程写真
    • 3

      ②の粗熱が取れたら、フルーツを盛りつけ、茶こしに入れたパウダーシュガーをかける。

    レシピID

    391310

    「生クリーム」の基礎

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    さっちん 

    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

    「料理家」という働き方 Artist History