フランスパンで作るパンプディング

• 30分

材料3人分（１３×１８ｃｍの耐熱皿使用）

• フランスパン
  １/3本
• 卵
  ２個
• 砂糖
  大さじ２
• A
  生クリーム、牛乳
  各１００ｃｃ
• A
  バニラエッセンス
  数滴
• フルーツ
  適量
• パウダーシュガー
  適量

作り方

• 下準備
  オーブンを１６０度に予熱する。

• 1

  フランスパンは、一口大に切る。 フルーツは、食べやすい大きさにカットする。

• 2

  ボウルに、卵を溶きほぐし、砂糖を加える。 A 生クリーム、牛乳各１００ｃｃ、バニラエッセンス数滴を加え、フランスパンを浸す。 グラタン皿に盛り(写真)、オーブンで１６０度、２０分焼く。

  
• 3

  ②の粗熱が取れたら、フルーツを盛りつけ、茶こしに入れたパウダーシュガーをかける。

ポイント

フルーツは、お好きなものを！ 今回は、オレンジ、キウイフルーツ、イチゴ、ブルーベリーを飾りました。 バニラアイスを添えても美味しいです！ メープルシロップをかけても！

作ってみた！

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