副菜
餃子の皮で簡単キッシュ
投稿日2021/01/11
更新日2021/01/11
調理時間15分
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餃子を作っていて、餃子の皮が余ってしまったら是非作ってみて下さい。 色合いもきれいで、サイズも食べやすい大きさです。
材料3人分
- 餃子の皮６枚
- 卵２個
- A生クリーム大さじ２
- Aパルメザンチーズ大さじ１
- Aコンソメ顆粒小さじ１/2
- A塩、こしょう少々
- ブロッコリー(茹で)適量
- ミニトマト３個
- スライスベーコン１枚
- ピザチーズ適量
作り方
ポイント
トースターは、１２００ワットの機種を使いました。 ワット数により多少焼ける時間が異なります。 焦げそうな場合は、上にアルミ箔をのせて焼いてください。
- 準
ブロッコリーは、小房に分け、茹でておく。 トースターを予熱する。
- 1
ミニトマトは、ヘタを取り、半分に切る。 スライスベーコンは、細切りにする。
- 2
ボウルに、卵を割りほぐし、A 生クリーム大さじ２、パルメザンチーズ大さじ１、コンソメ顆粒小さじ１/2、塩、こしょう少々を加え混ぜる。
- 3
アルミのプリンカップに、餃子の皮を敷き、スライスベーコン、ブロッコリー(茹で)、ミニトマトを並べる。
- 4
③に、②の卵液を注ぎ、ピザチーズをかけ、トースターで６分程焼く。
レシピID
404098
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。