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    餃子の皮でれんこんとベーコンのキッシュ

    副菜

    餃子の皮でれんこんとベーコンのキッシュ

    お気に入り

    1917

    • 投稿日2017/08/04

    • 調理時間15

    餃子の皮を使用してトースターでできるお手軽なミニキッシュです。簡単ですがおもてなしにぴったりです。

    材料2人分

    • 餃子の皮
      6枚
    • れんこん
      50g
    • 厚切りベーコン
      50g
    • A
      牛乳
      50cc
    • A
      1個
    • A
      粉チーズ
      大さじ1/2
    • A
      ミックスチーズ
      15g
    • A
      塩こしょう
      適量
    • オリーブオイル
      小さじ1
    • パセリ(生)
      少々

    作り方

    ポイント

    卵液が余ったら耐熱皿やアルミカップに入れて一緒に焼いてしまってOKです。

    • 1

      れんこん、厚切りベーコンを1cm程度の角切りにする。

    • 2

      フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、れんこんを炒め、塩こしょう(分量外・適量)で味をととのえてよく冷ましておく。

    • 3

      A 牛乳50cc、卵1個、粉チーズ大さじ1/2、ミックスチーズ15g、塩こしょう適量を混ぜ合わせて卵液にする。

    • 4

      シリコンカップに餃子の皮をしき、2をいれて、卵液を注ぎトースターで10分ほど焼き、刻んだパセリを散らす。 ※焦げそうになったらその部分にアルミホイルをかぶせます。

    レシピID

    180331

    「パセリ」の基礎

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