副菜

餃子の皮でれんこんとベーコンのキッシュ

印刷する

埋め込む

15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

餃子の皮を使用してトースターでできるお手軽なミニキッシュです。簡単ですがおもてなしにぴったりです。

材料2人分

1
れんこん、厚切りベーコンを1cm程度の角切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、れんこんを炒め、塩こしょう(分量外・適量)で味をととのえてよく冷ましておく。
3
A 牛乳50cc、卵1個、粉チーズ大さじ1/2、ミックスチーズ15g、塩こしょう適量を混ぜ合わせて卵液にする。
4
シリコンカップに餃子の皮をしき、2をいれて、卵液を注ぎトースターで10分ほど焼き、刻んだパセリを散らす。 ※焦げそうになったらその部分にアルミホイルをかぶせます。

卵液が余ったら耐熱皿やアルミカップに入れて一緒に焼いてしまってOKです。

れんこんのいちょう切り

れんこんの下処理

れんこんの保存方法

レシピID：180331

更新日：2017/08/04

投稿日：2017/08/04

235922
2020/06/11 08:19
初めまして！今日、お弁当用に作ろうと思うのですが…作りおきとして冷凍保存はできますか？
kaopon35
2019/08/18 20:06
とても美味しかったです🎵家族にも好評でした。
なかしま
2019/02/08 12:52
はじめまして！ 2人分しか作らないため餃子を作った際皮が余ってしまい困っていました、こちらとても簡単でとても美味しくできました！ありがとうございました♪