主菜
【余った餃子の皮活用】餃子の皮キッシュ
投稿日2023/02/11
更新日2023/02/11
調理時間30分
小麦粉•パイシート不要で超簡単！少ない材料ですぐできるお手軽＆節約レシピ。中途半端に余った餃子の皮の消費にも◎
材料（直径20㎝のスキレット1台分）
- A卵2個
- A牛乳100ml
- Aピザ用チーズ20g
- Aコンソメ小さじ1
- 餃子の皮6〜8枚
- ほうれん草1株(約30g)
- じゃがいも小1個
- ミニトマト5個
- グリンピース3粒
作り方
ポイント
具材はお好みでアレンジしてください。 焼き時間はご家庭のオーブンにあわせて調整してください。
- 準
ほうれん草、じゃがいもは撫でて食べやすい大きさに切る。ミニトマトは3等分くらいに輪切りにする。
- 1
ボウルにA 卵2個、牛乳100ml、ピザ用チーズ20g、コンソメ小さじ1の材料をすべて入れ、泡立て器でよく混ぜる。
- 2
①にじゃがいも、ほうれん草を加えて混ぜ合わせる。
- 3
スキレットまたはオーブン対応の容器に油(分量外)を薄く塗り広げ、餃子の皮を隙間なく重ねて並べる。
- 4
縁は水をつけて軽く折り込む。
- 5
②のアパレイユを注ぐ。
- 6
ミニトマトとお好みで追加でチーズをトッピングする。
- 7
200度に予熱したオーブンで20分程度焼く。
- 8
飾りのグリンピースをのせる。
レシピID
454379
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杉山かふん
《旬の食材を使った簡単おかず•15分以内でできる副菜•食卓が華やかになるイベントごはん》 県公認農産物PR大使の経験を活かした野菜が美味しいレシピを提案♪時間のない時にもさっとつくれる時短副菜とイベント時に喜ばれる簡単褒められごはん。 週5日フルタイム勤務。土日にレシピ更新しがち。