フルーツポンチ

• 20分

材料4人分

• メロン
  １/２個
• キウイフルーツ
  １個
• いちご
  ５個
• アメリカ産種なしブドウ
  １０粒
• 黄桃(シロップ漬け)
  １個分
• 白玉粉
  ２０ｇ
• 水
  適量
• サイダー
  適量
• ミントの葉
  少々

作り方

• 下準備
  白玉粉を茹でる湯を沸かす。

• 1

  白玉粉に水を加え、耳たぶ位の固さにし、小さく丸め、茹でる。 浮いてきたら、１分程茹で、水にさらし、ざるにあげる。

• 2

  メロンは、中身をくり抜き、切り口にギザギザに飾り切りをする。 メロン、キウイフルーツ、黄桃(シロップ漬け)は、食べやすい大きさにカットする。 いちごは、ヘタを取り、半分に切り、アメリカ産種なしブドウは、半分に切る。

• 3

  くり抜いたメロンに、フルーツ、①を入れ、サイダーを注ぎ、ミントの葉を飾る。

ポイント

メロンの切り口をギザギザに切るときは、ペティナイフがあれば切りやすいです。 アメリカ産の種なしブドウは、皮ごと食べられる種類で、緑、紫の２色があります。スーパーでも扱っています。 メロンの代わりに小さいスイカを器にしても！

作ってみた！

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