フルーツポンチ

20

2021.05.09

分類デザート

調理時間: 20分

ID 412370

さっちん 

15分で飲みおかず

母の日にフルーツポンチは、いかがですか?
お好きなフルーツを入れてください。
ごちそうの後にもサッパリといただけます。

    材料4人分
    メロン 1/2個
    キウイフルーツ 1個
    いちご 5個
    アメリカ産種なしブドウ 10粒
    黄桃(シロップ漬け) 1個分
    白玉粉 20g
    適量
    サイダー 適量
    ミントの葉 少々
    作り方
    Point!
    メロンの切り口をギザギザに切るときは、ペティナイフがあれば切りやすいです。
    アメリカ産の種なしブドウは、皮ごと食べられる種類で、緑、紫の2色があります。スーパーでも扱っています。
    メロンの代わりに小さいスイカを器にしても!
    1. 白玉粉を茹でる湯を沸かす。
    2. 白玉粉に水を加え、耳たぶ位の固さにし、小さく丸め、茹でる。
      浮いてきたら、1分程茹で、水にさらし、ざるにあげる。
    3. メロンは、中身をくり抜き、切り口にギザギザに飾り切りをする。
      メロン、キウイフルーツ、黄桃(シロップ漬け)は、食べやすい大きさにカットする。
      いちごは、ヘタを取り、半分に切り、アメリカ産種なしブドウは、半分に切る。
    4. くり抜いたメロンに、フルーツ、①を入れ、サイダーを注ぎ、ミントの葉を飾る。
    4 16
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