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    長芋とツナのマッシュサラダ

    長芋とツナのマッシュサラダ
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    • 投稿日2021/06/27

    • 更新日2021/06/27

    • 調理時間15分

    長芋をレンジにかけるとホクホクに食感が変わります。 和風に味付けをして、マッシュサラダに！

    材料2人分

    • 長芋
      200g
    • ツナ缶(油漬け)
      1缶(70g)
    • A
      めんつゆ(２倍濃縮)
      小さじ1
    • A
      和風顆粒だし
      小さじ1/ 4
    • A
      かつお節
      小1袋(1.5g)
    • 万能ねぎ(小口切り)、刻みのり
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ツナ缶の油は軽くきってください。

    • 準

      ツナ缶(油漬け)は、フォークなどで押さえ、油を切る。

      長芋とツナのマッシュサラダの下準備
    • 1

      長芋は、皮をむき、１ｃｍ幅に切り、耐熱皿に並べ、ラップをふんわりして、レンジ(６００ｗ)で４分かける。

      長芋とツナのマッシュサラダの工程1
    • 2

      ①をボウルに入れ、マッシャーでつぶし、ツナ缶(油漬け)、A めんつゆ(２倍濃縮)小さじ1、和風顆粒だし小さじ1/ 4、かつお節小1袋(1.5g)を加え混ぜ、器に盛り、万能ねぎ(小口切り)、刻みのりを飾る。

      長芋とツナのマッシュサラダの工程2
    レシピID

    415976

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    さっちん　
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    さっちん　

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    • 調理師
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    • 野菜ソムリエプロ
    • 食育指導士

    料理家　調理師　野菜ソムリエプロ　食育指導士　フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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